况且一只鸡并不是一头牛，最多打了把鸡给简恒送过来好了，这对于他们来说已经是能想到的最大善意了。

不得不说，老沃什作为纯正的老美，对于美国的东西有一种特别的情感，他不相信这些小个子的中国鸡会比美国鸡更好吃，在他来看都是鸡嘛，谁长的肉最多，谁就更好！

因此他并不想简恒家的鸡跑到自己家去，把自家的鸡种给改变了，这对他来说是一种退化。

当然了这是老头的固有想法，他可不知道美国的好几大鸡种都是从中国的九斤黄培育，或者是杂交过来的。

老家伙们就是这么没道理的瞎固执嘛！

原本老头觉得这么一只小公鸡，丢丢大一点的个子跑到自家来，面对几乎快大一倍的美国公鸡，那一准儿死的很惨。

所以老头也就没有在乎，况且牧场的鸡除了冬天，也没有什么喂的概念，所以老沃什也就没有搭理小公鸡。

谁知道一天后，老沃什家所有的公鸡都遭殃了，不光是公鸡，连家里养的几只公火鸡都没有能幸免，全都被啄的没有脾性，没有一只敢靠近母鸡的，就算是那只小公鸡玻被赶走了，公鸡们也不敢靠近母鸡，完全就是被吓破了胆似的。

这一点才是让老沃什最气愤的！

当然老头这种气愤之中有多少是因为自己打不中一只鸡的，这就很难说了！

老沃什看了看简恒脸上的表情，心里想道：吉恩不像是在嘲笑我。

但是转念一想，这事儿总得解决啊，只得说道：“你快点儿去我的牧场过你们家的鸡给捉回来！”

“捉不捉鸡的咱们先不谈，这个时候来了，别走了，一起进来喝个酒”简恒一伸手便把老沃什往屋里拉了一把。

简恒这时候哪里有兴趣去帮他捉什么鸡，现在又不是以前了，吃了上顿没下顿的，现在天大地大吃饭最大，更何况，简恒根本一点儿也没有把握能捉到那鬼东西，自然是酒足饭饱再去试试。

“中午不能喝，下午还有很多活要做！”老沃什说道。

这些日子老沃什也挺忙的，不光在照顾家里的牛，还要照雇牧场的一些客人，就算是临时增加了两个人手，现在也觉得挺吃力的。

老头真没有什么兴趣陪简恒这种闲人喝酒。

“那就进来吃点儿东西”简恒说道。

老沃什还是不停的摇头：“不行，我真的没有这个时间，马上要进城里买一批岩盐，对了，你家里还有没有，没有话我帮你带上一些”。

岩盐这东西一听名字就能猜出一个大概来，就是盐形成了岩石呗，只不过这东西的杂质比较多，开采出来也不是为了给人吃的，专门给牧场的牛群啊，羊群啊吃的，是给牛羊补充身体里的盐份的。

牧场通常会把这些东西扔在水糟啊这样的地方，牛羊群就会舔食这些东西，形成了习惯之后，同时也利于收拢牲口群。

“帮着带一点儿吧，十来块，总共五六十磅就可以了”简恒想了一下，觉得还是弄点儿，就算家里有，这玩意儿总能用的上的。

“对了！我差点儿忘了正事”老沃什说着站住了脚步。

“还有正事？”简恒笑着开玩笑问道。

老沃什正色点了点头：“下个月中旬有空没有？如果你没有特别的安排，抽出几天的时间，帮我把牧群转场，你要是有空的话帮有留个档，到时候也不一定要你帮，我只是先打个招呼，今年要转场的牧场很多，我怕到时候雇不到人手”。

“牧草不够过冬的？”简恒好奇的问道。

上次小镇兽医胡安-林奇就和简恒提过转场的事情，现在老沃什也要转场，所以简恒就问了一声。

“你知道咱们这里，牧草原本就不比不上平原地区的牧场，今天入夏雨水又少，你的牧场是一直没有放牧看起来才挺不错的，我们这些牧场，今年如果不转场的话，成本就太高了”老沃什说道。

老沃什说的简恒也明白，第一这里地势起伏落差大，而且处于山脉中，不像是平原地带，搞个灌溉啊，地渗啊成本都可接受，这边想搞这些成本足足要比平原高上三到四成，上万，上十万英亩的大牧场都承受不了，更何况中小牧场。因此山中牧场养一头牛需要的牧场面积，也比外面的平原高出了近一倍。