敖千文摆手说道“你们是去钓来着，这水稻田里有了小龙虾就得全钓出来，要不然它们会乱七八糟的打洞，水田根本没法蓄水，要是不能蓄水那还怎么种稻子？”

敖文昌琢磨了一番道“那就研究一下嘛，总能想到办法的，反正种水稻也赚不了几个钱，还不如往里面养点鱼虾，到时候拿鱼虾来赚钱。”

敖千文摇头道“你就是想的太美，这农业工作可不能光靠书本，得讲究实践，太宗不是说了吗？实践才是检验真理的唯一标准！”

敖文昌争辩道“我不是看书本看来的这东西，是专家说的。”

“那别听专家的，老话说的好，要致富发家，不能听信专家。”

“别乱说，根本没有这样的老话。”敖文昌不服气的说道。

听着两人的话，披着个外套的杨树勇插嘴道“稻田里不能养小龙虾，我们村今年打算养上一些，也是用稻田养，不过是选一块水田用砖砌起地垄，再用泥糊起来，上面还得架网子，要不然这些虾指不定爬到哪里去。”

敖千文指着他后对敖文昌说道“你看，老杨是个明白人。”

杨树勇拍了他手掌一下，没好气的说道“去，老杨是你叫的？你得叫杨支书。”

他的话音刚落下，敖沐阳在炉子前面喊道“老杨，你怎么也来了？空手来的啊？”

杨树勇嬉笑道“怎么可能，喏，我给你带了香菇，知道你今晚做鲶鱼，特意给你带了配料过来。”

一般做铁锅鲶鱼或者红烧鲶鱼用不着香菇，不过红洋当地有道菜叫千回百转焖锅鲶鱼，这菜得用香菇来搭配。

看见他带来香菇，敖沐阳便问道“你想做千回百转焖锅鲶鱼？这还得用肥鸡油呢，你有没有带点鸡油？”

杨树勇指着院子里那些战战兢兢的母鸡说道“这不是有的是鸡油么？”

母鸡、公鸡一起对他怒目而视。

敖沐阳家里养的鸡都是走地鸡，没有多少肥油，即使有他也不会今天用来做菜，今天做鲶鱼用的铁锅太大，不管什么材料需求量都大。

鲶鱼皮剥掉，白色的鲶鱼肉被大块、大块的切了下来，他先用油煎了一下，然后在锅底放上了五花肉，再大把大把的下葱姜蒜，最后把鲶鱼肉放进去，配上先前熬出来的高汤就可以了。

人多需要的菜多，敖沐阳从下午开始准备，一直到了七点多钟才吃上饭。

下酒菜一道道出锅，整个院子里都是油香味，村里一些狗子被吸引过来，在外面遥望着院子里的菜流口水。

将军摇摆尾巴在厨房里转悠，时不时能混上块骨头，一时之间倒是自得其乐。

鹿无遗看了看狼二，纳闷道“蒙毅今天怎么了？抑郁了？”

他过去伸手摸狼二的脑袋，狼二一爪子把他的手拍开，抬起屁股又去换了个地方继续趴着发呆。

这鲶鱼个头大骨头也粗，之前鱼骨头和鱼头用来熬高汤来着，这会汤熬好了，鱼骨头也就没用了。

敖沐阳把鱼脊椎骨的边刺给剪掉，将中间的大块骨头递给狼二说道“吃吧，这就是昨天在水下吓唬你的那鱼的骨头，吃了它报仇！”

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