叶羲将白瓷罐交还给工陶酋长,和他们说了一些自己想到的瓷器知识。
“瓷器和陶器一样,可以在上面绘喜欢的花纹和图案。”
“在上釉这个步骤之前或者之后都可以,上釉之前绘制的叫釉上彩,因为窑里非常炙热,烧出来的瓷器可能颜色会变化。这个要你们自己去试验,看看哪种颜料更耐热更合适。”
现在羲城的颜料空前丰富。
有石部落的矿物颜料,叶部落的植物颜料,还有蛰部落用虫子研磨出来的稀有颜料,连紫色这种稀有的颜色都有,不难制作出绚丽的瓷器。
“釉下彩烧制出来颜色会鲜艳些,但是日子久了容易褪色,和釉上彩各有利弊。”
“此外,可以在釉的颜色上下功夫。”
青瓷就是加了一层青色釉。
叶羲想了想,又补充道:“对了,还可以试着在黏土中加入一些骨粉,烧制出来的瓷器叫作骨瓷,颜色会是非常自然干净的雪白色。”
“大概就是这些了。”
关于瓷器他了解的不是很多,除了课本上看到的知识外,都是零零碎碎到处拼接起来的。
例如瓷器中那种冰裂纹瓷器,他就不知道该怎么烧制。还有建盏,建盏也是种非常漂亮的瓷器,或者说陶器,那种如金属一般漂亮的色泽,多变自然的纹理,他这个外行完全不知道该怎么弄出来。
不过对于这片大地上的原始人来说,陶器已经是非常精美的东西了,瓷器更是精致得远远超出时代。
这些知识已经非常足够了。
平窑兴奋道:“是,我们记住了!”
工陶酋长、平窑和浓雨听到瓷器能玩出这么多花样,不由目光大亮跃跃欲试,等叶羲交代完后,迫不及待告退了。
过了几天。
啤酒和朗姆酒也被酿制出来。
酿酒师捧着两种酒来到叶羲面前。
他们是等酒酿出来后,又反复试酿了几次,才把最完美的酒呈上来,所以这么慢。
叶羲端起啤酒,垂目看着颜色黄澄澄金灿灿的酒液。
不知道为什么,他感觉这酿出来的啤酒颜色,似乎跟前世的不太一样,颜色更灿烂,更接近金色,晃动时的样子让人联想到午后灿烂的阳光。
叶羲端起来喝了一口。
熟悉的略带苦涩的味道让他眯起眼睛。
“不错。”
他能感觉到,因为啤酒花是异植的关系,这种酒能助消化。或许饱食后喝一杯酒精度低的啤酒,会是未来羲城人的新爱好。
得到肯定,酿酒师羊凫很高兴,笑呵呵道:“羲巫大人,给这种酒起个名吧?”
叶羲沉吟片刻,说:“就叫麦芽酒吧。”
啤酒这个名字是音译过来的,不好解释名称的由来,不如就换个。
羊凫点头,郑重记下这个名字。
叶羲看向其它三杯酒。
是的,酿出来的朗姆酒一共有三杯,一杯是浅浅的胭脂红色,一杯很深的橙红色,一杯是诡异的绿色。
羊凫解释道:“这甘蔗酿出的酒里因为加了蜂蜜,还加了蚜櫁,实在太甜了,所以又加了些酸味的果子汁和花草汁,味道总算好些,您试试看吧?”
叶羲:“太甜了?”
羊凫点了点头:“是的,很甜很甜,没法入口。”
叶羲眨了眨眼。
对于朗姆酒他了解的也不多,只是以前买酒时看配料表是甘蔗蒸馏液,还有蜂蜜,至于是否有其它配料他就不知道了。他也品尝过朗姆酒,知道朗姆酒的甜度还没有蓝莓果酒高,没想到做出来会甜的齁人。
叶羲端起杯子依次尝了尝。
胭脂红色的那杯过甜了,但是很香,是那种形容不出来的花香味。酒液入喉之后那股芳香还停留在唇齿之间。
橙红色的那杯酸酸甜甜味道不错,有种果味。
绿色的那杯虽然颜色诡异得像毒药,但出乎预料的好喝,那一大杯叶羲都喝完了。
“挺不错的。”
叶羲夸道。
因为是异植级别的甘蔗和蜂蜜酿出来的,这种酒还有解毒的功效,尤其能解虫类毒素,又好喝又实用。
羊凫又一次得到夸奖,高兴得眼睛都眯了起来:“羲巫大人,那它们的名字……?”
叶羲:“就叫蚜櫁酒,或者彩酒吧,或许还可以多弄些颜色出来。”